Жизнь без сладкого

жизнь без сладкого

Конец сладкой жизни или пора отказаться от сахара.




жизнь без сладкого Белой смертью сахар называют уже давно, и вряд ли этим выражением сейчас можно кого-то напугать. Большинство продолжает есть кексики и запивать их газировкой. Но наука не стоит на месте, ученые приводят все новые доводы против сахара. Итак, отказаться от сахара следует тем, кто хочет обладать:
— красивой улыбкой — при употреблении сладостей повышается кислотность в полости рта, которая способствует размножению бактерий и появлению кариеса;
— упругой кожей – кожа быстрее стареет в связи с потерей эластичности от повреждения белковых молекул глюкозой (при попадании в человеческий организм сахар расщепляется на глюкозу и фруктозу);
— здоровое сердце – избыточное поступление фруктозы перегружает печень, а это приводит к увеличению уровня холестерина в крови и ожирению, что провоцирует болезни печени и сердечно-сосудистой системы.
Ну и конечно тем, кто хочет похудеть к лету, ведь ни для кого не секрет, что избыток «сладких» килокалорий наша поджелудочная железа превращает в жир.
Сейчас все сразу вспомнили, что сахар необходим для энергетической подпитки мозга. Это неоспоримый факт, но не стоит забывать, что в повседневной жизни человек употребляет много продуктов со «скрытым сахаром» — это все продукты, содержащие углеводы (все крупы, хлеб, фрукты и многое другое).

На сегодняшний день доказано, что для здоровья и красоты следует сократить количество килокалорий, поступающих от потребления сахара (в том числе и скрытого), до 5% дневного рациона. Тем, кто не может сразу полностью отказаться от сладкого, могут помочь следующие правила.

  Правило первое: калории лучше получать с пищей, чем с напитками. То есть в первую очередь стоит отказаться от газировки, соков и питьевых йогуртов. Они увеличивают сахарную ломку и благодаря им потребление углеводов в течение дня увеличится. Также не стоит забывать, что в алкоголе (например, в красном вине) также присутствует скрытый сахар, его потребление не лишним будет снизить или исключить.

  Правило второе: не есть на пустой желудок фрукты, они провоцируют сильное колебание глюкозы в крови, что вызовет резкий выброс инсулина, который приведет к появлению чувства голода.

  Правило третье: ограничить, а лучше исключить овощи, содержащие большое количество крахмала (тыкву, картофель, свеклу, батат). Гликемический индекс этих овощей более 50 (что очень много), следовательно, глюкоза, которую они содержат, будет переработана очень быстро.

Для энергетической подпитки мозга лучше использовать мандарин или апельсин – они усваиваются медленнее.

Чтобы утолять голод между основными приемами пищи используйте полезные перекусы: тыквенные семечки, грецкие орехи, миндаль, зеленые овощи и фрукты. В основные приемы пищи следует отдавать предпочтение сложным углеводам: почти все злаковые (кроме пшенной и манной круп), бурый рис, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы и бобовые.

  Соблюдая эти нехитрые рекомендации, вы легко начнете новую здоровую жизнь без сахара.




Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.